Vi äter ju GI för fullt här hemma, och ibland tryter idéerna.
Idag fick jag tips på en god sås av Abbes polare Olle som var mycket god!

1 stor purjolök
1 stor bit ädelost
5 dl creme fraishe
1 buljontärning

Skär purjon i bitar och fräs i smör, blanda ner resten av ingredienserna och koka ihop.

Vi åt den med grillad fläskfilé, baconlindad sparris och halloumiost!!

ENJOY