Dagens middag blev Älgfärsbiffar i pitabröd med fetaoströra

BIFFAR:
500 g älgfärs
2 ägg
1 dl grädde
1 gul lök (finriven)
timjan (färsk eller torkad)
salt & peppar

Blanda samman allt och forma till biffar som steks tills de är genomstekta och gyllenbruna

FETAOSTRÖRA:
1 msk olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
1 paket fetaost
1 dl yoghurt
cayennepeppar
salt

Mosa osten med en gaffel, tillsätt övriga ingr. Låt stå en stund och dra innan servering!

Värm pitabröd enl anvisningar och fyll med sallad, rödlök, biff och fetaoströra :)

Supergott!!